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第二百四十九章 丰盛的午餐

    焦阳把小家伙放到厨房专门给他准备的儿童餐椅上,看到小家伙支着小胖手放在餐椅上,一双眼睛亮晶晶的,她的心都要软化了。

    她伸手刮了刮小家伙的小鼻梁,看他下意识的眨了下眼睛,长而密的睫毛忽闪,这才又伸手摸摸他的小脑袋,给小家伙递了一个ipad,“乖乖等着,妈咪给你做好吃的。”

    小家伙大力点头,他妈咪的厨艺一级棒,他每次都会吃光光的。

    听着身后ipad里传来的动漫背景音,焦阳转身挽起袖子,带上小白虎图案的围裙。她在国外待了四年,经济上不缺,但是却难以找到合口味的美食。再加上生了墨钰辰,为了照顾小孩子,她渐渐就把自己本来一般的厨艺锻炼了出来。

    起先她在自己的手机上下了不少软件,跟着菜谱或者视频做,慢慢熟能生巧,只要有食材,她总能作出很美味的食物。

    而且因为是在国外,她也不排斥西式餐点,所以,她现在的食谱里中西式菜肴都会不少。

    她看了看端出来的食材,打算给自己做个柠檬芦笋烤三文鱼。

    三文鱼是她刚从超市买回来的,很新鲜。

    焦阳打开烤箱先预热,然后在烤盘上扑上锡纸。这道菜简单,她刚好可以乘着烤三文鱼的时候做她家小宝贝的午餐。

    这样想着,她拿起三文鱼,打算先处理这个。三文鱼可以切块,也可以切段,焦阳懒得费事,冲洗过三文鱼后简单剐蹭一下,确定没有鳞片,就两刀下去切了段。

    然后把三文鱼放到厨房专用纸上,把水分吸干,再刷上一层橄榄油,这之后焦阳又拿了个柠檬切片挤出柠檬汁淋在上上面,再撒上盐和黑胡椒碎,放在那儿腌制十分钟。

    之后她着手处理芦笋,十根芦笋洗净后去老根,再在水里焯一下,其实不焯也行,不过焦阳习惯简单焯一下,之后把芦笋平铺在锡纸上,样刷子在芦笋表面刷上一层橄榄油,再撒上蒜末。

    做好这些后,焦阳回头对墨钰辰道,“给你做咖喱鸡肉土豆焗饭怎么样?”一边看动漫还是不是偏过头看妈咪的墨钰辰赶忙点头,两只眼睛里都写满了渴望。

    焦阳心情大好,她看了看冰箱,貌似要重新煮饭,她手脚麻利的煮上一个成人的饭量,然后准备食材。

    鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱洗净后切丁,然后开火在锅中放入适量油烧热。墨钰辰待在安全范围,焦阳不用担心会有油星溅到他。油热后,放入既定炒至发白,在放入土豆、胡萝卜和洋葱一起炒匀。

    翻炒的差不多就添水没过锅中的食材,开大火煮开。过一会儿,捞去锅中的浮沫,改成中小火炖煮,这个过程要费一点时间,刚好三文鱼应该腌制的差不多,她转身去处理后续。

    将三文鱼放在芦笋上,同样撒上蒜末。最后放上两片柠檬,有的时候她也喜欢放上点迷迭香,迷迭香保健提神是很不错的配料。不过,貌似家里没有迷迭香了,她也不去费神,用锡纸吧所有食材包裹起来,放入预热的烤箱中。

    烤箱中烤个25-30分钟,取出冷却打开锡纸就可以吃了,十分方便。

    做好这一切,那边锅里还没有煮好,她干脆在准备一份汤,小白菜洗净,豆腐备好,分别把小白菜和豆腐切成碎末。

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    然后焦阳又拿了一个锅烧开水,把豆腐放了进去,直到沸腾,在放入白菜末烧开。

    适量盐,一点鸡精调味,然后一勺玉米淀粉放入半小碗清水中调成芡汁倒入锅中,等烧开关火就可以了。

    处理好汤,她回过头来将那边煮的汤汁已经少于食材的火调小,然后放入咖喱块,翻炒至咖喱融化粘稠,再将煮好的饭盛出来倒入锅里翻炒至过上汤汁,然后才盛出来。

    墨钰辰喜欢吃芝士,家里准备的挺多,焦阳把芝士均匀的涂在盛出的咖喱鸡肉土豆饭上。

    恰好,此时烤三文鱼差不多好了,焦阳端出三文鱼烤盘,将咖喱鸡肉土豆饭放入烤箱,这期间大概要十五到二十分钟。

    想着鸡肉焗饭可能吃多了腻,她打算做个蓝莓山药,就当个甜点就算饭后吃不下,下午也可以吃。

    山药洗净切段,然后放入蒸锅中蒸熟去皮后就丢到料理机中打成泥,焦阳在冰箱里翻了一下,发现还有牛奶,就在山药泥里放入牛奶和盐,将它搅拌均匀后放入为小家伙准备饼干用的模具里压出各种形状。

    再取出小碗放入蓝莓果酱和蜂蜜,放入一些清水搅拌均匀。调好后浇在山药泥上,好看又美味。

    焦阳满意的拍拍手,觉得这一会儿的成就感十足。

    她转身把察觉到她转头的小家伙抱起来,向餐厅走去,小家伙早就习惯了流程,知道这就是准备开饭了。

    他早就闻到了香味,自从妈咪有了让他在厨房等做饭的恶趣味之后,他每次都备受煎熬!偏偏妈咪还美其名曰是体验亲子相处,可是一阵阵的香味传来,让他怎么可能看得进去ipad里到底在说什么东西。

    焦阳看着小不点抿着唇装着一本正经,但是眼睛频频瞟去厨房动作,心里就乐。然而这小东西估计是像了他父亲,明明想的很,还要装出什么都没有的小大人样子,可是他根本就不知道自己的一举一动都已经泄露他的渴望。

    焦阳早先也没有这么个恶趣味,偏偏儿子喜欢跟她装,她又不知道什么时候染上了就是喜欢看儿子变颜色的恶劣癖好,所以用了手段把儿子忽悠到厨房陪她做饭,其实就是喜欢逗他然后私底下自己乐呵。

    将小家伙放到儿童专用椅上,给他围上小兜兜,看他乖巧的任揉捏的样子,一时手痒在脸上捏了一把,“等着,我去厨房。”

    看到小家伙一脸控诉又认真点头的样子,她爱惨了!

    这小家伙也就有求于她的时候会软萌殷勤,特别会利用自己的优点。

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